В Московской торгово-промышленной палате пояснили изданию, что на данный момент растительные жиры самые дешевые, поэтому их практически невозможно заменить на аналоги.
"Процент содержания пальмового масла в изделиях разный. Поэтому, на сколько именно подорожают кондитерские изделия, будет зависеть от категории продукции", – пояснил в эфире радиостанции "Москва FM" исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Асконд Вячеслав Лашманкин.