Проверка Управления Россельхознадзора выявила, что на молочно-товарной ферме колхоза «Новая жизнь», расположенной в стародубском селе Курковичи, нет надлежащей системы контроля за безопасностью производимого молока.
Так, исследование сырой продукции проводилось гораздо реже, чем должно, а контроль в ходе проверки выявил не соответствие молока коровьего сырого требованиям Технического регламента по микробиологическим показателям.
Негативную оценку получило и санитарное состояние молочной фермы. Оказалось, что там не проводятся лабораторные смывы с оборудования и инвентаря, более того – на момент проверки отсутствовали дезинфекционные средства для их обработки.
На ферме не уделяется должного внимания и здоровью поголовья крупного рогатого скота, что было подтверждено результатами лабораторных экспертиз. Такую информацию распространила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
Председатель колхоза привлечен к административной ответственности. В ближайшее время все нарушения должны устранить.
Брянск Today