Морозильный ларь – это торговое холодильное оборудование, используемое для хранения и реализации товаров при низком температурном режиме. С его помощью можно сохранить большие объемы (до 700 литров) мороженого, полуфабрикатов, мясных и рыбных продуктов, требующих определённых условий. Это оборудование для магазина охлаждает продукты до температуры -30°C, чего не может сделать холодильная витрина или холодильный шкаф.
Виды морозильных ларей
Подобное холодильное оборудование отличается конструктивными особенностями и может быть нескольких видов. Лари классифицируют по нескольким критериям:
По типу крышки:
- С глухой крышкой. Такие лари чаще всего размещают в складских и подсобных помещениях, где хранятся товары перед выкладкой на витрины. Они надежно сохраняют холод, а крышка может использоваться в качестве рабочей поверхности.
- Со стеклянной крышкой. Подобные модули предназначены не только для хранения продукции, но и для презентации её покупателям. Стекло позволяет видеть содержимое и предоставляет к нему лёгкий доступ.
По типу стекла. Лари со стеклянной крышкой могут быть:
- С вогнутым стеклом. Оно дает возможность полноценно рассмотреть товар, так как имеет более широкий угол обзора, но стоит немало.
- С прямым стеклом. Такое стекло не позволяет в полной мере рассмотреть товар, но его стоимость на порядок ниже вогнутого.
Характеристики ларей
Чаще всего изделия производят из оцинкованной стали, которая покрывается полимерным порошком. Внутри их отделывают пищевым алюминием. Теплоизоляция достигается путем использования пластмассы и пенопласта. Охладительный процесс обеспечивает безопасный хладагент.
Стекло, используемое при изготовлении, отличается прочностью, а ассортимент цветовой палитры металла позволяет выбрать торговое оборудование, идеально интегрирующиеся в интерьер торговой точки. Сделать ларь уникальным можно с помощью брендирования, нанеся на него логотип торговой точки.
Лари довольно просты в транспортировке. Мобильность им обеспечивают регулируемые колесики. Внутреннее наполнение ларей в виде металлических корзин даёт возможность легко заполнять агрегат и компактно размещать в нём продукцию.
Благодаря специальной системе охлаждения и герметичности устройства можно сохранить продукты в замороженном виде 2 суток (в случае отсутствия электроэнергии).
Стоимость такого оснащения напрямую зависит от конструктивных особенностей, а именно: внутреннего объема, параметров, типа крышки, мощности устройства и т.д. Компания "Рухолод" реализует широкий перечень данных товаров по доступной цене!
Брянск Today