В Брянской области с помощью системы «Меркурий» выявлены нарушения на молокоперерабатывающем предприятии. Об этом сегодня, 24 ноября, сообщили в Управлении Россельхознадзора.
Грубые нарушения установлены в ООО «Молочная кружка» в Комаричах. Объем вырабатываемой продукции существенно превосходил объем сырья, направленного в переработку.
Например, из сырья «Масло сливочное 72,5% 5 кг ГОСТ» объемом 110 кг сделали 5110 кг молочной продукции. В другом случае из сырья «Масло сливочное 72,5% 5 кг ГОСТ» объемом 105 кг было выработано 5500 кг молочной продукции.
Кроме того, по одному и тому же адресу и на одних мощностях осуществлялась деятельность сразу двух фактически различных хозяйствующих субъектов. В результате виновное лицо привлечено к административной ответственности.
Брянск Today