Агропромышленный холдинг «Мираторг» в 2021 году увеличил производство мраморной говядины на 17,3% по сравнению с предыдущим. Объем продукции составил порядка 200 тысяч тонн мяса.
Последние события массово не отразились на стоимости мясной и другой продукции «Мираторга»: сейчас цена остается на уровне рынка. Однако стоимость особей КРС и их содержания резко выросла: подорожали зерновые, минеральные добавки, ветеринарные препараты и стоимость кредитов.
С января 2022 года на 10% увеличилась цена на молодняк крупного рогатого скота. В совокупности это оказывает прямое влияние на себестоимость продукции.
В связи с этим Минсельхоз совместно с федеральным правительством разрабатывают комплекс мер для поддержки сельскохозяйственной отрасли в складывающихся условиях.
На базе «Мираторга» реализуется межрегиональный проект производства полного цикла мясной продукции КРС абердин-ангус. Агрохолдинг без участия посредников реализует полный цикл: от выращивания кормов для стада до глубокой переработки мяса. Сейчас численность особей редкой мясной породы в «Мираторге» составляет более 820 тысяч голов.
Планируется, что в текущем году стадо пополнится более 300 тысячами новорожденных телят, что превысит показатель 2021 года на 10%. Этот рекордный показатель позволит увеличить объемы отечественного производства качественной мясной продукции.
Анна Сидоренко