Прокуратура и Россельхознадзор в октябре и ноябре прошлого года взяли образцы пищевой продукции, поставляемой в учреждения образования Брянской области.
При этом учитывались сведения системы прослеживаемости и сертификации «Меркурий», а также данные искусственного интеллекта по целому ряду нарушений.
В итоге в лаборатории выявили признаки фальсификации в сливочном масле (наличие растительных масел и жиров на растительной основе, несоответствие по жирно-кислотному составу).
Поддельный продукт поставлялся в два детских сада Клинцов. В качестве производителя указано мглинское молокоперерабатывающее предприятие ООО «Сураж Молоко».
В результате возбуждено уголовное дело.
Марина Фролова