Если опросить рестораторов, уже не первый год ведущих бизнес, «что бы вы с нынешним опытом на старте сделали иначе», большинство ответит: «Всё!» Но часть ошибок предотвратить несложно. Так, чтобы грамотно подобрать оборудование для кафе, ресторана или столовой, достаточно сделать один звонок – в компанию Комплектика.
Первый блин комом? Необязательно
Формат единого окна, в котором работает Комплектика, даёт фору по времени, позволяя ускорить запуск ресторана. А экспертная помощь – от консультации до подбора оборудования под ключ – позволяет не переплачивать за ненужные позиции и не тратить бюджет на оборудование, которое не соответствует задачам заведения.
Менеджеры Комплектики подбирают технику с учётом конкретных условий работы. В результате экономия складывается не только за счёт выбора выгодных по стоимости моделей. Предприниматель снижает риск лишних покупок, переделок и других расходов, которые возникают из-за неверного выбора.
Обратившись в Комплектику, начинающий ресторатор не только ускоряет открытие своего дела, но и защищает себя от досадных ошибок. Для новичка-то ведь главная сложность часто заключается не в выборе конкретной марки печи или посудомойки, а в понимании самого рынка профессионального оборудования для общепита.
Подбирая комплект для ресторанной кухни, приходится учитывать производительность, формат загрузки, размеры агрегатов, особенности подключения и характер будущей эксплуатации. В одной и той же категории оборудования для кафе могут быть представлены десятки моделей – для заведений с совершенно разной интенсивностью работы.
Работая с рестораторами – как опытными, так и только начинающими свой путь – Комплектика выступает не только как место покупки оборудования для столовой, кафе, ресторана или фастфуда. Опыт специалистов помогает предпринимателю сориентироваться в ассортименте и сопоставлять оборудование с задачами будущего бизнеса.
И всё это – быстро: смета составляется за день. На отгрузку позиций, имеющихся на складе в Казани, логисты компании тоже закладывают короткие сроки: от двух дней.
Комплектика поддержит ваши амбиции
Ресторан не обязан оставаться таким, каким был в день открытия. Поменялось меню – понадобилась другая техника. Появился новый формат обслуживания – потребовалось переоснастить рабочую зону. Открылся второй объект – и оборудование для ресторана закупается уже с учётом новой локации. Ассортимент Комплектики рассчитан и на такие изменения:
- меню стало шире – и к имеющемуся оснащению добавляются пароконвектомат, фритюрница, печь для пиццы или профессиональный гриль;
- ресторан сделал ставку на выпечку и десерты – пригодятся кондитерские холодильные витрины, тепловые витрины или дополнительное холодильное оборудование;
- расширилась барная карта – возможно, пора покупать или менять кофемашину, льдогенератор, блендер, соковыжималку или фризер;
- появился фастфуд в концепции – в ассортименте Комплектики найдутся вафельницы, блинницы, аппараты для хот-догов, попкорна и другие специализированные решения;
- открывается новая точка – оборудование подбирается уже для конкретного формата и производственной нагрузки нового заведения;
- нужна замена отдельной детали – и с этим проблем не будет, ведь в каталоге есть запчасти для холодильной, технологической и климатической техники, а также расходные материалы и инструменты.
Работая с Комплектикой, бизнес может докупать нужное оборудование по мере развития, не ограничивая будущие планы рамками первоначального оснащения.
Убедитесь в этом, изучив каталог Комплектики
Ассортимент Комплектики охватывает всё, что связано с оснащением профессиональной кухни и самого заведения. Здесь можно подобрать технику для основных производственных процессов, оборудовать рабочие и торговые зоны, дополнить интерьер. Рядом с классическим и специализированным кухонным оборудованием для кафе и заведений иных форматов находятся решения для хранения продуктов, обработки сырья, приготовления блюд и других ежедневных операций.
Не ограничивается каталог и внутренним оснащением помещений. В нём собрана техника для поддержания комфортного микроклимата – от систем охлаждения и нагрева до устройств, отвечающих за чистоту и влажность воздуха. Есть оборудование для санитарных зон, горячего водоснабжения и отопления. Найдутся даже камины для атмосферных ресторанных залов и приточно-очистительные мультикомплексы.
Если основная техника уже работает, ассортимент Комплектики позволяет оперативно решать сопутствующие вопросы: например, найти нужную деталь, приобрести расходники или инструменты для обслуживания установленного оборудования.
А для тех, кто хочет снизить затраты на оснащение, есть и Б/У-техника – её проверяют инженеры компании, поэтому такое оборудование можно смело брать для оснащения столовой или ресторана.
15 лет на рынке – солидный срок
Именно столько работает Комплектика, помогая открывать новые кафе и рестораны, а также поддерживая бесперебойную работу уже работающих заведений. Сотрудничая с компанией, владелец бизнеса может уверенно рассчитывать, что:
- Если понадобится ремонт или замена оборудования для ресторана или кафе, Комплектика решит вопрос максимально оперативно. Это позволит минимизировать срок простоя и сохранить достойную прибыль.
- Заказанная техника прибудет максимально быстро. Отгрузка оборудования для ресторанов, которое уже есть на складе, производится в срок от 2 рабочих дней.
- Бухгалтерии будет удобно работать с компанией. На выбор различные способы оплаты, вся техника сопровождается полным комплектом документов. Комплектика сотрудничает и с физическими лицами.
- Техника – надёжная. С сертификатами можно познакомиться на сайте ещё до заказа. Оборудование «с пробегом» в обязательном порядке проверяют опытные инженеры.
Комплектика работает с предпринимателями, которые только открывают первое заведение, и с теми, кто уже управляет несколькими объектами. Это универсальный поставщик для ресторанного бизнеса любого формата и любого размаха.
Вопрос – Ответ
Как подготовить кухню нового кафе без долгого поиска техники?
Необязательно самостоятельно просматривать десятки моделей и сопоставлять характеристики. Комплектика возьмёт эту часть работы на себя: подберёт оборудование для кафе под будущую кухню и подготовит расчёт полной комплектации за день.
Что можно купить для оснащения кафе или ресторана в одном месте?
В каталоге Комплектики есть не только кухонная техника. Здесь найдутся оборудование для зала, климатические системы, инвентарь, комплектующие и другие товары, которые нужны заведению в работе.
Где найти оборудование для расширения работающего кафе?
Комплектика поможет дооснастить и переоснастить кухню нужной техникой. Можно подобрать отдельные позиции под уже существующее оснащение и заказать их с доставкой, монтажом и запуском.
Нужно открыть несколько кафе – кто займётся оборудованием?
Комплектика успешно работает с сетевыми проектами и крупными поставками. Достаточно предоставить информацию о будущих заведениях, чтобы специалисты могли определить необходимое оснащение для каждой точки, – и задача будет выполнена: с доставкой, настройкой и запуском оборудования.
Где получить помощь с обновлением оснащения кафе?
Расскажите специалистам Комплектики, какая техника требует замены и какие задачи она должна выполнять. Менеджер предложит подходящие варианты. Телефон компании: +7 843 500-51-54.
Можно ли узнать точную дату поставки оборудования заранее?
Складские товары отгружаются в течение двух рабочих дней. Если выбранной модели нет в наличии, срок зависит от её поступления. Уточнить ориентировочную дату можно у менеджера Комплектики: +7 843 500-51-54.
Реквизиты компании «Комплектика»
- Полное наименование предприятия: ООО «Комплектика»
- Юридический адрес: 420101, Республика Татарстан, город Казань, ул. 2-я Героев Хасана, 41
- ИНН: 1659181664
- ОГРН: 1171690043469
- Веб-сайт: comple.ru