Об этом сообщает Брянская ветлаборатория. На прошлой неделе экспертиты проверили 185 образцов готовой пищевой продукции и сырья.
Специалисты исследовали мясо всех видов, полуфабрикаты, молочные продукты, рыбу и т. д.
Получено семь положительных результатов.
В образцах говядины зафиксированы неудовлетворительные физико-химические показатели.
В пельменях обнаружена листерия моноцитогенес.
К слову, некоторые ее виды являются возбудителями заболеваний животных и человека.
Брянск Today