В брянской ветлаборатории за неделю было исследовано 402 пробы готовой пищевой продукции и сырья (мясо всех видов убойных животных, в т.ч. птицы, полуфабрикаты и субпродукты из мяса, птицы, , рыбы, молочные продукты.
По всем доставленным образцам было проведено 1058 исследований, по которым получено 27 положительных результатов (9 положительных проб).
В пробе говядины обнаружена опасная бактерия листерия, а в сыром молоке - превышение общего микробного числа.
Брянск Today