На этой неделе в брянской ветлаборатории было проведено 3234 исследования продукции, 182 из которых дали положительные результаты.
Так, в образцах сухих молочных продуктов, сырого и сгущённого молока, тушках цыплят-бройлеров выявлено наличие остаточного содержания антибиотиков.
В сладко-сливочном масле и сметане жирно-кислотный состав и термоустойчивость не соответствуют нормам.
А в образцах масла и плавленого сыра выявлены растительные жиры, что свидетельствует об их фальсификации.
В молоке было обнаружено наличие антибиотиоков тетрациклиновой группы.
Брянск Today