В Карачевском районе Брянской области на кролиководческой ферме села Вельяминово успешно проведен первый забой зверьков на мясо.
С ленты современного конвейера по завершении процесса выходили уже упакованные тушки, а также субпродукты.
Сейчас в приоритете кролиководов – освоить крупные торговые сети региона, чтобы брянскую продукцию первыми приобретали местные жители.
После этого в планах предприятия завоевание столичного рынка.
Сейчас на ферме насчитывается 16,5 тысячи кроликов, первая партия забоя составила - 1,4 тысячи кроликов.
Всего же поголовье планируют довести до 80 тысяч штук.
Брянск Today