С начала года в Брянской области специалисты Роспотребнадзора проверили около полусотни предпринимателей и юридических лиц, занимающихся реализацией зерна, муки, крупы, кондитерских и хлебобулочных изделий. Они взяли пробы на пестициды, ГМО, микотоксины и на соли тяжёлых металлов.
В итоге на микробиологических исследованиях выявили 19 проб, которые не соответствовали гигиеническим нормативам. За первые десять месяцев года удалось выявить десять нарушений санитарных правил при производстве. По итогам проверок были составлены протоколы об административных правонарушениях.
Кроме того, были обнаружены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза. Так, например, иногда крупа реализовывалась без маркировки, а к работе допускали работников не прошедших медосмотр.
Брянск Today