Ранее специалисты Россельхознадзора зафиксировали ряд нарушений на ОАО «Брянский молочный комбинат». Они касались приема сырья, полученного от животных, не подвергнутых исследованиям на лейкоз, бруцеллез, а также туберкулез. Проведенная впоследствии внеплановая проверка предприятия подтвердила эти факты.
Также выяснилось, что на комбинате не поддерживается процедура прослеживаемости при изготовлении молочной продукции и не соблюдаются должным образом условия хранения компонентов.
Как пояснили в пресс-службе ведомства, анализ данных системы «Меркурий» выявил, что из «списка заявок на инвентаризацию»
ветеринарным врачом Вероникой Лысковой систематически оформляются акты, которые значительно увеличивают объёмы вырабатываемой продукции. Виновных оштрафовали на 130 тысяч рублей.
