В России из-за роста числа заболевших коронавирусом могут резко подорожать базовые продукты питания. Об этом заявил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Он объяснил, что в прошлом году, когда пандемия только началась, отрасли сельского хозяйства, розничной торговли и пищевой промышленности работали в штатном режиме. Дефицита не наблюдалось, а цены оставались стабильными.
Однако сейчас заболевших сотрудников не допускают к рабочему месту. Отсюда дефицит рабочей силы и, как следствие, дефицит товаров. Получается, что товаров производится меньше, а стоимость на них растет.
Эксперт также пояснил, что рост цен на мясо в этом году вызван сокращением его производства из-за болезней птицы и свиней. Так, впервые за 20 лет производство мяса птицы в первом квартале упало почти на 6 процентов.
- К весне этого года мы вышли на такие показатели, которые давали, как выяснилось, ложное ощущение, что вирус побежден. И вот результат - власти вновь вынуждены прибегать пока еще к точечным ограничениям, а эпидемиологическая обстановка вновь ставит под угрозу возможность снабжения магазинов самым необходимым, - заявил Сергей Юшин.
Как считает глава НМА, необходимость вакцинации должны осознать в первую очередь сами сотрудники мясокомбинатов, мукомольных предприятий, молокозаводов и так далее. В противном случае, отметил эксперт, не стоит удивляться, если в ближайшем магазине пропадет мясо и молоко, а когда они вновь появятся, то цены будут кусаться.
- Если из-за болезней животных цены поднялись на 20-25 процентов, то в случае с COVID-19 этот рост может стать вдвое больше, - заявил Юшин.
Сильева Юлия