Сотрудники управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям побывали с проверкой на молочном предприятии ООО «Навлинские продукты».
Было установлено, что предприятие осуществляет приемку сырого молока без ветеринарных сопроводительных документов.
При этом, получая сырье без гарантий в его безопасности, молокопереработчик не в полной мере осуществлял лабораторный контроль
Результаты экспертиз ФГБУ «Брянская МВЛ» показали, что молоко, сливочное масло и сметана предприятия не соответстовали ветеринарно-санитарным требованиям.
В них нашли антибиотики тетрациклиновой группы, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.
Кроме того, бесконтрольность поступления сырья позволяет предприятию использовать в производстве растительные жиры, при этом не обозначать их наличие на маркировке.
Как сообщает пресс-служба ведомства, инспекторы Россельхознадзора выявили и другие нарушения.
Материалы проверки направлены в Навлинский районный суд.
Должностные лица будут привлечены к ответственности.
Брянск Today