Несмотря на разнообразие кухонных плит, газовые не теряют актуальности. Эта техника считается крупногабаритной и довольно дорогостоящей, поэтому к выбору бытового прибора нужно подходить со всей серьезностью. Как не попасть впросак и выбрать плиту с хорошей духовкой? Мы расскажем о секретах удачной покупки.
Хотите выбрать идеальную плиту с качественной духовкой? Воспользуйтесь уникальным ресурсом RankQaulity: сервис сравнит лучшие модели газовых плит и подберет оптимальную под ваш запрос.
Тип духовки
Существует 2 типа духовок в газовых плитах – газовые и электрические. Первые имеют ограниченный функционал (бюджетные и средние по цене варианты). Более дорогие модели оснащены широким набором опций (в их числе – газовый гриль – приготовленные с его помощью продукты не отличишь по вкусу от тех, которые готовят на углях).
Электродуховки более функциональны (причем независимо от ценовой категории): с их помощью возможна разморозка продуктов, выпечка любых кондитерских изделий, даже сушка фруктов. Это доступно благодаря встроенному вентилятору, двум нагревателям (вверху и внизу) и грилю. Но есть у электродуховок и минус: инерционность и энергозатратность.
Объем духового шкафа
Этот критерий напрямую зависит от габаритов прибора. Стандартный вариант для газовых плит – 40-58 л. Более объемные варианты, как правило, используют для профессиональных целей. Встречаются и совсем крохи – объем духовки не превышает 30 л (как правило, у двухконфорочных плит).
Система газ-контроль
Актуально для газовых духовок. Система газ-контроль – надежный способ повысить безопасность бытового прибора. Если пламя на плите или в духовке не зажглось или по какой-то причине погасло, подача газа будет прекращена автоматически.
Количество стекол в дверце
Несколько стекол в дверце духовки предусмотрено вовсе не для повышения ее прочности. Это сделано с целью повысить безопасность устройства в процессе эксплуатации. Чем больше стекол, тем меньше риск получить ожог, случайно дотронувшись до дверцы.
Функция блокировки
Блокировка включения газа и блокировка дверцы духовки встречается только у самых современных и дорогих моделей газовых плит. В первом случае подразумевается защита от включения газа детьми. Во втором – автоблокировка духовки во время приготовления в ней пищи.
Система автоматической очистки
Максимально упрощает процесс ухода за духовым шкафом. Бывает 3 видов.
- Каталитическая – в состав эмали на стенках духовки входят специальные вещества, которые расщепляют попадающий на них жир.
- Пиролитическая – при разогреве духовки до 300 0С происходит сгорание всех загрязнений органического типа.
- Гидролизная – на дне духовки установлен поддон с водой, преобразующейся в пар, размягчающий загрязнения (при включении специального режима).
В газовых духовках встречается только первый вариант, в электрических – все три.
Дополнительные опции
- Встроенная подсветка – облегчит процесс контроля при эксплуатации духовки – не нужно будет каждый раз открывать дверцу, чтобы увидеть степень готовности блюда.
- Термометр – покажет температуру, активированную в настоящий момент. В духовке, оснащенной термометром, вероятность получения непропеченного или подгоревшего блюда мизерно мала.
- Механизм для выдвигания противней – с технической стороны приспособление очень простое – противни зафиксированы на специальных направляющих, обеспечивающих их быстрый и легкий «выезд» из духовки. Очень удобная опция, позволяющая пользователю комфортно и безопасно извлечь горячее блюдо.
По материалам https://rankquality.com/.
