Сначала приготовленную пищу оценивают глазами. Не только как выглядит еда и насколько аромат вызывают аппетит имеют важное значение, но также то, как сервирован стол. Привлекательно накрытый стол создает праздничную атмосферу, хотя обычная сервировка и праздничная могут значительно отличаться.
Для красивой сервировки необходима правильная и изящная посуда, то есть тарелки. Не стоит забывать, что тарелки купить можно и для подарка, который всегда уместен как на день рождения, так и на новогодние праздники.
Что сейчас в тренде?
Времена, когда можно было сервировочные тарелки купить только белые или с рисунком фарфоровые или из стекла или фаянса стекла, остались позади. В этом году в моде оригинальная, дизайнерская посуда из керамики и меламина большой цветовой палитры. Известные итальянские, португальские, испанские компании производят посуду не только для еды, но и для декора.
Название Керамика от греческого Керамос – означает глина. Спекание глины с минеральными добавками меняет не только физико-химические, так как изделия получаются водостойкими, но и художественно-эстетические свойства, давая возможность декорировать керамику. Иногда тарелки настолько красивые, что их используют для декора стен кухни или столовой.
Виды керамики
Керамика подразделяется:
- Неглазированная.
- Глазированная, которая в свою очередь имеет 3 основных вида:
- майолика;
- фаянс;
- фарфор.
Изделия покрывают дополнительно слоем эмали или глазури и повторно обжигают, что создает водонепроницаемость и дает возможность ее декорировать.
Каждое блюдо сервируется на своих тарелках. Часто блюдо ставится не сразу на стол, а на большие плоские сервировочные тарелки для подачи горячих блюд.
Разновидность тарелок
Виды тарелок:
- Сервировочная.
- Суповая.
- Столовая для вторых блюд.
- Закусочные для закусок и сыров для подачи к общему столу или порционно.
- Рыбная - вытянутая к краям.
- Пирожковая.
- Десертная - для фруктов или десертов.
- Блюдо для подачи канапе, мяса, птицы или рыбы на общий стол.
Поданная в правильных и красивых тарелках еда покажется вкуснее, а сама трапеза приятнее.
Для любителей модной, чудесной и качественной посуды зарекомендовавших себя европейских производителей в каталоге интернет-магазина villagrazia ассортимент, подобран так, что покупателям легко выбрать и купить тарелки, соответствующие своему желанию как привычные классические, так и нестандартные.
