Ярким событием Дня знаний в Комаричском механико-технологическом техникуме стала церемония открытия современных мастерских по направлению «Искусство, дизайн и сфера услуг». Новые мастерские «Кондитерское дело» и «Хлебопечение» оборудованы в техникуме в рамках федерального проекта «Молодые профессионалы» нацпроекта «Образование».
Гости приняли участие в мастер-классах. В мастерской «Кондитерское дело» студенты Бушина Алина и Шавкун Алена под руководством Алеси Сомсиковой приготовили аппетитные капкейки с кремом чиз. В мастерской «Хлебопечение» Федяев Илья, Любишина Виктория, Шихмарева Анна с наставником Еленой Фаустовой продемонстрировали приготовление ароматных булочек.
Гости отметили оснащение мастерских современной материально-технической базой: новые холодильники и конвекционные печи, подовые печи с каменным подом и тестомесы, шкафы шоковой заморозки и краскопульты и другое оборудование. В общей сложности более 500 наименований.
Техникум создает дополнительные возможности для практической подготовки обучающихся и квалифицированных рабочих кадров с современными стандартами, передовыми технологиями и потребностями рынка труда Брянской области.
