Жителей Брянской области в ближайшее время ожидает подорожание ряда популярных фруктов и овощей, включая огурцы, томаты, салаты и персики. Однако, не стоит спешить с закупками впрок, поскольку середине осени прогнозируется сезонное снижение цен. Об этом сообщает Парламентская газета со ссылкой на экспертов агропромышленного сектора.
Как отметила Ирина Козий, руководитель проекта «Ягодная академия» и генеральный директор информационного агентства FruitNews, сейчас наступает период наиболее низких цен для многих фруктов и овощей, таких как яблоки, сливы, груши, а также овощей «борщевого набора» (картофель, капуста, морковь, лук, свекла). Пик снижения цен ожидается к середине осени.
- В сентябре-октябре собирается урожай этих культур, и по мере насыщения рынка цены снижаются естественным образом, - пояснила эксперт.
Не все аграрии имеют возможность хранить урожай, поэтому большие объемы продукции сразу поступают на рынок, что также способствует снижению цен.
Спрогнозировать точную динамику цен сложно, поскольку она зависит от множества факторов. Однако, по словам Ирины Козий, разница между пиковыми ценами на яблоки в июне и октябре может составлять от 20% до 60%.
Стоит отметить, что снижение цен не коснется всех культур. Постепенно завершается сезон поставок косточковых (черешня, персики, нектарины). В ближайшие месяцы ожидается рост цен на огурцы, томаты, салаты и другие овощи с коротким сроком хранения. Это связано с завершением сбора урожая в открытом грунте и переходом на тепличную продукцию, производство которой обходится дороже, особенно в зимний период. Импорт овощей из южных стран также ограничен, что влияет на цены.
Точные цифры, на которые вырастут цены, назвать сложно, так как в разные периоды времени цены на разные виды фруктов и овощей меняются по-разному. В целом, изменения цен в течение сезона могут составлять от нескольких десятков процентов до нескольких раз.
На стоимость плодов также влияют глобальные факторы, такие как погодные условия и рост себестоимости производства из-за увеличения стоимости рабочей силы, транспортных расходов и проблем с поставками материалов и оборудования.
Ранее мы сообщали, что в список произведений для внеклассного чтения включили книгу брянского автора.
