В брянских школах, как и по всей стране, ученики начальных классов получают бесплатное горячее питание. Закон об этом приняли шесть лет назад. С тех пор число детей, которых кормят за счёт бюджета, выросло. Кроме младшеклассников, это дети с ограниченными возможностями здоровья, из многодетных семей и семей участников СВО. Федеральный бюджет ежегодно выделяет на эти цели около 80 миллиардов рублей, регионы добавляют свои средства. Однако эксперты заявляют, что главная цель реформы пока не достигнута, передаёт«Парламентская газета».
Руководитель Института отраслевого питания Владимир Чернигов на пресс-конференции в ТАСС привёл тревожные цифры. В каждом четвёртом школьном меню содержание сахара превышает норму на 140%, а в 80% меню исчезли молочные продукты. Дорогие животные жиры заменяют более дешёвыми растительными. Вместо фруктов, рыбы и мяса детям всё чаще дают сладости, макароны и выпечку. Формально это не нарушение, если соблюдены нормы Минздрава по белкам, жирам и углеводам. Но, по мнению директора Института социальной политики Лилии Овчаровой, такая экономия ведёт к ожирению и омоложению болезней печени и сердца.
Депутат Татьяна Буцкая считает, что критерии оценки меню нужно расширить: обязательные продукты должны содержать фосфор, железо, витамины. Сейчас школьное питание контролируют сразу несколько ведомств, поэтому необходим отдельный закон о социальном питании. Родители уже сегодня могут запросить у администрации школы ведомость контроля за рационом — её обязаны вести по «СанПиНу». Если в меню нет нужных продуктов, можно обратиться к руководству или в прокуратуру для проверки расходования средств.
Немногим ранее «БрянскToday» сообщал, что в Брянской области 1 сентября за парты сядут почти 123 тысячи детей.
