В Брянской области снова пройдут съёмки выпуска популярной телепередачи «Формула еды» на телеканале «Россия 1». На этот раз ведущие доктор Агапкин и француженка Сессиль Плеже заинтересовались брянским сыром.
Об этом сегодня, 5 февраля, рассказали в правительстве Брянской области. Они посетят компанию «Сыр Стародубский». И узнают технологию производства одного из самых популярных сортов сыра, чтобы найти ответы на актуальные вопросы.
Такие, как вызывает ли сыр привыкание, можно ли есть сыр при повышенном холестерине, какую пользу оказывает сыр для пожилых людей и можно ли употреблять сыр, если сидишь на диете. А помогут ведущим лучшие специалисты предприятия, ученые, шеф-повара и сотрудники Роспотребнадзора.
К слову, это уже пятый приезд Агапкина и Плеже в Брянскую область. Они знакомились с секретами выращивания, приготовления и закваски капусты.
