В городе Новозыбков готовятся к сбору урожая шампиньонов на новой грибной ферме. Ее обустроила компания «Благородный гриб». Как рассказал корреспондентам «Брянской Губернии» технолог компании Валерий Кундик, ранее рынок свежих шампиньонов практически наполовину состоял из импортной продукции.
Теперь пришло время отечественных производителей и «Благородный гриб» - один из них. В планах у компании – открытие еще одной фермы в Клинцах. По оценке Валерия Кундика эти два склада смогут обеспечить порядка 5-7 % российского рынка шампиньонов.
