Вчера под Брянском стартовал трехдневный чемпионат — Russia Barista Camp. Чемпионат бариста устраивается уже на протяжении нескольких лет. Это замечательная подготовительная база для специалистов в приготовлении кофе. Об этом сообщает пресс-служба правительства области.
Со времени первого чемпионата, который прошел в 2010, количество желающих его посетить только растет. На мероприятие съехалось более сотни участников от Крыма до Владивостока, и из-за рубежа.
Заявленной темой стала «Российская обжарка». Участники ознакомились с уже зарекомендовавшим себя оборудованием на кофейном рынке и с новинками. Сейчас на чемпионате проводятся мастер-классы.
Затем гостей чемпионата ждет дегустация - гурманам будет предложен кофе, обжаренный в России.
Мастера приготовят его разными способами.
