Брянская область подключилась к обсуждению новых норм питания. Директор департамента здравоохранения региона Татьяна Маркина приняла участие в I Всероссийском конгрессе с международным участием «Питание – путь к здоровью нации». Форум собрал ведущих экспертов по диетологии и общественному здоровью, представителей научного сообщества и органов власти. Об этом сообщили в региональном департаменте здравоохранения.
Ключевой темой конгресса стал отказ от восприятия здорового питания как перечня строгих запретов. Деление продуктов на «полезные» и «вредные» уже устарело и не даёт результата. Специалисты отметили, что здоровое питание должно опираться на аргументированные ориентиры, а не на ограничения.
Министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко также подчеркнул, что людям нужно давать понятные, научно обоснованные и выполнимые ориентиры. Именно с этого начинается переход от бытового представления к медицинскому содержанию здорового питания.
На конгрессе также объявили, что со следующего года минздрав разработает национальные рекомендации по питанию. Они предназначены для консультирования врачами здоровых граждан.
Немногим ранее «БрянскToday» сообщал, что брянцев предупредили о подорожании «борщевого набора» до 38%.
