Основанием к принятию такого решения послужила опасность возможного возникновения угрозы жизни и здоровью людей, т.к. в ходе проверки данного предприятия сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям были выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства. В пресслужбе Россельхознадзора области пояснили, что в ходе проверки установлено, что территория фермы и ее производственные помещения не оснащены объектами, препятствующими занесению и распространению инфекций различной этиологии. Предприятием не проводится дезинсекция и дератизация производственных помещений. Не проводятся микробиологические исследования на зараженность плесенями в холодильных камерах. Отсутствуют условия для хранения и утилизации биологических отходов.
Убойный цех предприятия находится в неудовлетворительном ветеринарно-санитарном состоянии, что может негативным образом отразиться на качестве и безопасности продукции.Данные выводы подтвердились результатами лабораторных исследований, проведенных референтным центром Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ». Так, в смывах с инвентаря, используемого в производственном процессе, обнаружена кишечная палочка.
Решение о приостановлении деятельности обязывает предприятие устранить в отведенные судом сроки все выявленные нарушения ветеринарного законодательства, в том числе в части устранения угрозы возникновения и распространения особо опасных заболеваний общих для человека и животных, а также ликвидировать факторы риска, способствующие ухудшению эпизоотической ситуации в регионе.
Исполнение предписания будет проконтролировано в установленном порядке.
