С наступлением тёплой погоды специалисты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории всё чаще находят пищевой продукции бактерии группы кишечной палочки. Нередко их обнаруживают в мясе и «молочке».
Лишь за прошедшую неделю поступило 300 образцов. Из них около 11 процентов были заражены кишечной палочкой. Наибольшая часть выявлений пришлась на молочную продукцию.
Брянцев просят быть предельно внимательными. Необходимо соблюдать личную гигиену, мыть фрукты и овощи перед употреблением и не пить воду из неизвестных источников.
Также опасно есть плохо прожаренное мясо или пить некипяченое молоко. Соблюдение простых правил предосторожности поможет защитить от опасной инфекции.
