С начала года специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям провели отбор образцов мясной продукции. Полученные результаты показали, что в 209 образцах содержались антибиотики, применяемые для лечения животных, а также листерий и сальмонелл.
Как пояснили 16 октября в пресс-службе управления, несоответствия выявлялись как у производителей Брянской и Смоленской областей, так и у производителей из Москвы, Белгородской, Владимирской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Орловской, Саратовской, Тамбовской областей, а также Краснодарского края.
Предприятия, неоднократно допустившие выпуск некачественной продукции, были оштрафованы. У некоторых отменили декларации о соответствии. С помощью государственной системы «Меркурий» установлены сырьевые зоны, из которых на переработку поступало мясное сырье с лекарствами.
