На этой неделе специалисты управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проверили качество круп, поставляемых для социального питания в учреждения образования, здравоохранения и социальной защиты населения.
Проверки проводились в ООО «Удача» и ООО «Фортуна+». Инспекторами отдела зернового контроля было установлено, что данными предприятиями не обеспечен надлежащий контроль поступающей и реализуемой ими бакалейной продукции.
В складах поставщиков хранились крупы без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Кроме того, по результатам лабораторных исследований установлено несоответствие более 170 кило крупы ячменной ячневой, хранящейся в складском помещении ООО «Удача».
Она оказалась зараженной вредителями хлебных запасов. Недоброкачественная продукция изъята из оборота.
В ближайшее время опасную крупу должны будут уничтожить.
Виновные привлечены к ответственности.
