Это стало известно после проверки продукции ООО «Брасовские сыры» специалистами управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. Для исследования в лаборатории были отобраны пробы от партий сыра «Костромской».
Исследования сыров показали в них двойное превышение массовой доли консерванта.
Результаты испытаний направлены в ветеринарию и Роспотребнадзор.
