В редакцию «БрянскToday» 21 января обратилась наша постоянная читательница. Она рассказала, что перед Новым годом решила с мужем побаловать себя вкусной рыбкой. В киоске купили кижуча по 500 рублей за кило. Рыба не из дешевых, весила почти 2 килограмма.
- Муж у меня умеет ее великолепно солить и вялить. Когда мы приготовили рыбу и стали пробовать, поняли, что это была горбуша,а не кижуч! Перед гостями стало неудобно: сама рыба другая по цвету и по вкусу. В этой же лавке горбуша стоит 240 рублей за 1 кило, а отличить ее в замороженном виде сложно,- пожаловалась наша читательница.
